Llegamos de la calle cansados, hambrientos y ni siquiera tenemos algo preparado y tenemos que volver a salir !!!
El tiempo apremia y queremos comer algo sabroso y sencillo. Vamos a cocinar una carne molida como base que te ayudará a preparar diferentes platos de una manera muy rápida y fácil.
¡No te pierdas de nuestro nuevo video que te va a encantar !!!
Hoy les presentamos a uno de los protagonistas de las tapas más populares y típicas de España. Se llaman "Pimientos de Padrón" y son una sensación que nunca falta a la hora de poner tapas en la mesa. Son verdes, pequeños, algunos picantes y otros no, y se preparan de la manera más sencilla que te puedas imaginar: fritos en aceite de oliva y condimentados con sal gorda.
¡No te pierdas nuestra receta ... !!!
Llegó el cumple-cumple de mi mejor parte y estaba pensando prepararle algo fresco, muy sabroso y sin tantas calorías. ¡Tenemos que celebrar que llegó al “medio cupón más uno” !!!!
Este cheesecake de fresas sobre bizcocho de chocolate lo preparas de un día para otro y el día de la celebración tienes todo el tiempo del mundo para pasarlo bien sabroso y sin mucho que hacer. Verás que será el mejor de los regalos …
La ñora o también llamada “pimiento de bola” es una variedad de pimiento de forma redonda y de color rojo intenso cuando está madura, y de color vino-tinto brillante cuando está secada al sol. Tiene un sabor dulce, intenso y penetrante, aunque no es picante, una textura semicarnosa y en su interior guarda muchas semillas. Sirve para condimentar y para darle color a muchas recetas de arroces, huevos, ensaladas, sofritos, carnes, pescados y salsas.
Estos muffins de banana y avellanas son fáciles de hacer, no te quitarán más de 30 minutos, son deliciosos y sirven para cualquier ocasión. Son suaves, esponjosos y lo crujiente de las avellanas hacen de ellos algo especial para el desayuno o para la merienda. Los puedes comer acabados de hornear o fríos y los puedes congelar para tener algo dulce para cuando te de el antojo de dulce.
¡Hoy sonreímos dulcemente porque nuestro primer recetario con nuestras recetas más dulces ha nacido! Hemos escogido las 10 recetas preferidas de nuestros seguidores.
Es un pequeña recopilación de postres que son muy fáciles de preparar y que te llenarán de sonrisas y deleite a la hora de compartirlos y degustarlos con tu gente querida.
No hay nada más sano, fácil y que de más emoción y orgullo que germinar semillas en casa. Nosotros lo hacemos muy a menudo con lentejas, garbanzos, semillas de rábano y semillas de alfalfa. Los brotes, o también conocidos como germinados o sprouts, son un alimento vivo y con alto valor nutritivo. Las vitaminas de las semillas germinadas se multiplican muchísimo durante la germinación aportando lo máximo de ellas.
¿Quieres comerte algo sabroso, que lo prepares rápido, que sea fácil y que tengas la posibilidad de tener todos los ingredientes en casa? Bueno, estos muffins de banana, chocolate y nueces son una opción que entra dentro de todas estas exigencias, porque estamos más que seguros que tú también tienes todos esos ingredientes en casa. Prueba hacerlos verás que son preciosos y muy sabrosos !!!
Hoy decidimos preparar este cheesecake de fresas, sin hornear y que no lleva huevos. De verdad, que este es un postre muy fácil, rápido y sobretodo delicioso, que estamos seguros que les va a encantar tanto como a nosotros. Hay que aprovechar la temporada y no dejar de comprarlas porque están super frescas y baratas en todos los mercados a donde vamos. ¡Prepárala hoy y te la comes mañana !!!
Para un almuerzo dominguero con la familia no hay nada más sabroso y que une más que preparar unas costillas de cerdo ahumadas todos juntos. Hoy no importa si nos manchamos y nos embadurnamos de salsa… Vamos a comernos estas costillas con las manos, porque así saben mucho mejor ¡!! No tienes porque tener un asador o ahumador para hacerlas, también quedan riquísimas si las cocinas en el horno.
Esta torta mármol o como se llama en alemán “Marmorkuchen” le gusta mucho a grandes y a chicos. Acompañada con un buen té, con un café con leche o con un chocolate caliente es deliciosa y reconfortante. Es muy fácil de hacer y siempre queda bien. Hoy nosotros quisimos ponerle un toque de ralladura de naranja y realmente quedó muy sabrosa. Prueba la receta que seguro que no te vas a arrepentir.
La panna cotta es un postre de tradición italiana en el cual, como su nombre lo describe, su principal ingrediente es la nata, seguido de gelatina y luego, del sabor que tu le quieras poner. Desde que lo probamos por primera vez nos enamoramos y la hemos preparado en varias versiones y sabores. Es una receta muy sencilla, de rápida preparación y la puedes tener lista uno o dos días antes de servirla.
El pollo se puede preparar de mil y un maneras y con cientos de salsas diferentes, pero esta receta de pollo en salsa tan sabrosa que hoy preparamos, es nuestra preferida. Debe ser porque la aprendimos de la Oma Elisabeth, la abuelita de mi media naranja, que era oriunda de Budapest y la comíamos cuando nosotros íbamos a visitarla. ¿Porqué será que la comida de las abuelas sabe tan sabrosa?
Este bizcocho de manzana volteado es facilísimo, se prepara súper rápido y siempre te va a quedar bien.
Al hornear este bizcocho volteado, permite que la manzana quede caramelizada y riquísima, con ese toque de acidez que el limón le da y la dulzura del azúcar moscabada que se parece al caramelo, le brinda también ese color dorado brillante tan apetitoso.
Este salpicón de pulpo es ideal y muy sabroso para comerlo todo el año. Existen infinidad de maneras de preparar el pulpo, sin embargo siempre es muy importante saber como cocinarlo, ya que de esta manera, cualquiera de las recetas que prepares, siempre quedarán exquisitas. No hay que hacer un curso para saber hacerlo, nosotros te diremos aquí cual es nuestro secreto.
Estas albóndigas de carne en salsa de tomate acompañados de espaguetis han sido siempre unos de los platos estrella en nuestra cocina. Es la unión perfecta de todo lo que más nos gusta; albóndigas de carne, muuuucha salsa de tomate y espaguetis. Además le encanta a los más pequeños de la casa.
Hoy fuimos de compras y nos pasamos, como de costumbre, por la pescadería a ver que pescadito tenían bien fresco. Las doradas estaban preciosas y decidimos hacerlas en papillote. Para saber si el pescado ya está en su punto, hala la aleta de la espalda y si ésta se desprende con facilidad, significa que ya puedes sacar los cuchillos y tenedores y poner la mesa para deleitarte.
En Venezuela muchos lo llamamos “mousse de parchita”, aunque más bien lo que hemos preparado es un “cheseecake de parchita” porque lleva queso fresco o queso crema en sus ingredientes.
Esta delicia es uno de los postres más populares y queridos en Venezuela, aunque tiene sus raíces en Francia. Siempre querrás volverlo a preparar ...