Con la misma base de la carne molida que ya preparaste, también puedes hacer este plato que es muy sencillo y rápido.

30′ ¦ 2-4 personas ¦ dificultad

INGREDIENTES:

  • ¼ parte de la carne molida previamente preparada
  • 200 gr. de pasta corta (tornillitos, macarrones, hélices)
  • 2 cucharadas de crema agria o nata espesa fresca
  • queso amarillo tipo Gouda o Edam a tu gusto, la cantidad que desees
  • sal y pimienta a tu gusto

PREPARACIÓN:
En una olla con abundante agua con sal, cocina la pasta “al dente”, siguiendo las instrucciones del fabricante de la pasta.

Precalienta el horno a 200ºC / 400ºF (arriba y abajo).

Cuando la pasta esté lista, mézclala con la carne molida previamente preparada, la crema agria o nata espesa fresca y condimentas, si es necesario, con sal y pimienta a tu gusto.

Vierte la pasta en un molde refractario, espolvorea abundante queso amarillo por encima y hornea durante unos 15 a 20 minutos o hasta que el queso se haya derretido y esté doradito.

¡Que tengas un buen provecho y hasta la próxima !!!

2 Responses to Pasta corta con carne molida al gratén

  1. rocio dice:

    muy sabroso!!!

  2. crispin silva muñoz dice:

    voy a preparar la carne con pasta corta hoy. saludos

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