Nuestro menú 5 – Adelgazando:

Este menú está elaborado para una sola persona. Si lo necesitas para más personas, solo tienes que multiplicar por el número de comensales.

Tabla de calorías


 1.- Desayuno – 8:00 am:

  • 60 gr. avena
  • 150 ml. leche semi-desnatada
  • 4 gr. semillas de linaza
  • 400 ml. café colado con leche semi-desnatada
  • aprox. 391 calorías

 2.- Merienda media mañana – 10:30 am:

  • 80 gr. banana (cambur, plátano) sin piel
  • aprox. 71 calorías 

 3.- Almuerzo – 12:00 m:

Repollitos (coles) de bruselas:

  • 225 gr. repollos (coles) de bruselas congeladas
  • 20 gr. cebolla cortadita
  • 1 diente de ajo cortadito
  • 1 cucharadita (6,5 ml.) de aceite de oliva
  • 50 ml. de agua (opcional)
  • 1 cucharadita de hierbas aromáticas
  • nuez moscada a tu gusto
  • sal y pimienta negra recién molida a tu gusto

Preparación de los repollitos (coles) de bruselas:
Descongela los repollitos (coles) de bruselas en el microondas siguiendo las instrucciones de tu artefacto. En una sartén dora en aceite de oliva la cebolla y el ajo cortados en brunoise hasta que estén traslúcidos. Agrega los repollitos (coles) de bruselas descongelados, el agua y deja cocinar por cinco minutos a fuego lento. Condimenta con nuez moscada, sal y pimienta a tu gusto. Antes de servir, añade las hierbas aromáticas y corta los repollitos (coles) de Bruselas por la mitad. Es increíble, pero tienen mejor sabor.


Champiñones:

  • 100 gr. champiñones blancos grandes
  • 1 cucharadita (6 ml.) de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml. agua (opcional)
  • 1 ramita de tomillo de limón fresco
  • sal y pimienta negra recién molida a tu gusto
  • 100 gr. papa cocida

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Preparación de los champiñones: 
Limpia los champiñones con papel toalla o un cepillito suave. No lo hagas con agua, ya que absorben el líquido y pierden todo su sabor. Córtalos por la mitad.
En una sartén bien caliente y sin nada de aceite, coloca las mitades de los champiñones con el corte hacia abajo. Dóralos unos dos minutos por cada lado. Añade a la sartén un ajo cortado por la mitad y una ramita de tomillo de limón. Agrega un poquito de agua y deja que se absorba rápidamente. Condimenta con sal y pimienta a tu gusto.

Lava, pela y corta la papa. Cocina la papa al vapor.


Ensalada de lechuga y la vinagreta:

  • 100 gr. lechuga bien fresca
  • 5 gr. mostaza de Dijon
  • 3 gr. azúcar
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • sal y pimienta a tu gusto

Preparación de la ensalada y de la vinagreta: 
Lava muy bien la lechuga, córtala a tu gusto, déjala escurrir y colócala en una ensaladera. En un recipiente coloca la mostaza de Dijon, el azúcar, la sal, la pimienta y remueve enérgicamente. Esto hará que la vinagreta se homogenice y obtengas una salsa espesita y muy brillante. Antes de sentarte a la mesa, agrega la vinagreta a la lechuga, mezcla bien y sirve.

  • aprox. 284 calorías

 4.- Merienda media tarde – 3:00 pm:

  • 150 gr. fresas frescas
  • 125 gr. yogurt natural
  • aprox. 99 calorías

 5.- Cena – 6:00 pm:

  • 30 gr. queso de cabra semicurado en rebanadas gorditas
  • 100 gr. pepino
  • sal y pimienta a tu gusto
  • 60 gr. pan de centeno integral
  • aprox. 253 calorías

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 6.- Merienda cena – 9:00 pm:

  • 100 ml. leche semi-desnatada
  • 40 gr. All-Bran, Kellog’s
  • aprox. 188 calorías

Total de calorías consumidas: 1.286

¡Buen provecho, mucho éxito y hasta mañana !!!


Aquí les dejamos el registro de nuestro menú:

DietaViernes

 

 

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