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Los pimientos de Padrón

Acompañantes, Condimentos, Especias, Hierbas, Nuestras recetas, Vegetariano
padron
Hoy les presentamos a uno de los protagonistas de las tapas más populares y típicas de España. Se llaman "Pimientos de Padrón" y son una sensación que nunca falta a la hora de poner tapas en la mesa. Son verdes, pequeños, algunos picantes y otros no, y se preparan de la manera más sencilla que te puedas imaginar.
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Cheesecake de fresas sobre bizcocho de chocolate

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CheesecakeFresaChocolate
Este cheesecake de fresas sobre bizcocho de chocolate lo preparas de un día para otro y el día de la celebración tienes todo el tiempo del mundo para pasarlo bien sabroso y sin mucho que hacer. Prepara esta ricura y verás que será el mejor de los regalos ...
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La ñora

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La ñora
La ñora o también llamada “pimiento de bola” es una variedad de pimiento de forma redonda y de color rojo intenso cuando está madura, y de color vino-tinto brillante cuando está secada al sol. Tiene un sabor dulce, intenso y penetrante, aunque no es picante, una textura semicarnosa y en su interior guarda muchas semillas.
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Muffins de banana y avellanas

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bananamuffin500x500
Estos muffins de banana y avellanas son fáciles de hacer, no te quitarán más de 30 minutos, son deliciosos y sirven para cualquier ocasión. Son suaves, esponjosos y lo crujiente de las avellanas hacen de ellos algo especial para el desayuno o para la merienda. Los puedes comer acabados de hornear o fríos y los puedes congelar para tener algo dulce para cuando te de el antojo de dulce.
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Brotes, germinados o sprouts

Acompañantes, Condimentos, Especias, Hierbas, Nuestras recetas, Técnicas y Consejos, Vegetariano
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Los brotes, o también conocidos como germinados o sprouts, son un alimento vivo y con alto valor nutritivo. Las vitaminas de las semillas germinadas se multiplican muchísimo durante la germinación aportando lo máximo de ellas. No hay nada más sano, fácil y que de más emoción y orgullo que germinar semillas en casa. Nosotros lo hacemos muy a menudo con lentejas, garbanzos, semillas de rábano y semillas de alfalfa.
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Muffins de banana, chocolate y nueces

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MuffinBananaChocolate
¿Quieres comerte algo sabroso, que lo prepares rápido, que sea fácil y que tengas la posibilidad de tener todos los ingredientes en casa? Bueno, estos muffins de banana, chocolate y nueces son una opción que entra dentro de todas estas exigencias, porque estamos más que seguros que tú también tienes todos esos ingredientes en casa. Prueba hacerlos verás que son preciosos, sabrosos y son exactamente lo que te habías imaginado cuando te dieron las ganas de comer algo dulce.
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amantesdelacocina en Flipboard

Nuestras recetas
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Con la aplicación Flipboard podrás ver nuestros contenidos igual que una revista o magazine y podrás pasar las páginas igual que lo haces con páginas de papel. Es la opción más interesante y moderna para reemplazar a Google Reader. Únicamente tienes que almacenar los RSS feeds y listo. ¡Deléitate con esta nueva opción y que tengas Buen Provecho !!!
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Nuestra revista – Las más dulces

Postres, tortas, dulces, galletas
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¡Hoy sonreímos dulcemente porque nuestro primer recetario con nuestras recetas más dulces ha nacido! Hemos escogido las 10 recetas preferidas de nuestros seguidores. Es un pequeña recopilación de postres que son muy fáciles de preparar y que te llenarán de sonrisas y deleite a la hora de compartirlos y degustarlos con tu gente querida.
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Costillas de cerdo ahumadas

Carnes, Nuestras recetas, Para reuniones
CostillasBBQ1
Para un almuerzo dominguero con la familia no hay nada más sabroso y que une más que preparar unas costillas de cerdo ahumadas todos juntos. Hoy no importa si nos manchamos y nos embadurnamos de salsa… Vamos a comernos estas costillas con las manos, porque así saben mucho mejor ¡!! No tienes porque tener un asador o ahumador para hacerlas, también quedan riquísimas si las cocinas en el horno. Prueba y verás que todos querrán repetir este día.
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Panna cotta de café

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Panacotta de cafe
La panna cotta es un postre de tradición italiana en el cual, como su nombre lo describe, su principal ingrediente es la nata, seguido de gelatina y luego, del sabor que tu le quieras poner. Desde que lo probamos por primera vez nos enamoramos y la hemos preparado en varias versiones y sabores. Es una receta muy sencilla, de rápida preparación y la puedes tener lista uno o dos días antes de servirla.
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Pollo en salsa

Aves, Menú rápido, Nuestras recetas
Pollo en salsa
El pollo se puede preparar de mil y un maneras y con cientos de salsas diferentes, pero esta receta de pollo en salsa tan sabrosa que hoy preparamos, es nuestra preferida. Debe ser porque la aprendimos de la Oma Elisabeth, la abuelita de mi media naranja, que era oriunda de Budapest y la comíamos cuando nosotros íbamos a visitarla.
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Bizcocho de manzana volteado

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BizcochoManzanaVolteada
Este bizcocho de manzana volteado es facilísimo, se prepara súper rápido y siempre te va a quedar bien. Al hornear este bizcocho volteado, permite que la manzana quede caramelizada y riquísima, con ese toque de acidez que el limón le da y la dulzura del azúcar moscabada que se parece al caramelo, le brinda también ese color dorado brillante tan apetitoso.
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Albóndigas de carne en salsa de tomate

Carnes, Menú rápido, Nuestras recetas, Para reuniones, Pasta
Albóndigas de carne en salsa de tomate
Estas albóndigas de carne en salsa de tomate acompañados de espaguetis han sido siempre unos de los platos estrella en nuestra cocina. Es la unión perfecta de todo lo que más nos gusta; albóndigas de carne, muuuucha salsa de tomate y espaguetis.
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Cheesecake de parchita

Cocina Venezolana, Nuestras recetas, Postres, tortas, dulces, galletas
Cheesecake de parchita
En Venezuela muchos lo llamamos “mousse de parchita”, aunque más bien lo que hemos preparado es un “cheseecake de parchita” porque lleva queso fresco o queso crema en sus ingredientes. Esta delicia es uno de los postres más populares y queridos en Venezuela y aunque no tiene sus raíces en nuestro país, fueron algunos cocineros franceses los que se encargaron de adaptar el famoso mousse de chocolate a los gustos y sabores tropicales, preparándolo con frutas caribeñas como la guanábana o la parchita.
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  • "Las más dulces" Descárgala ahora!! ¡Hoy sonreímos dulcemente porque nuestro primer recetario con nuestras recetas más dulces ha nacido! Hemos escogido las 10 recetas preferidas de nuestros seguidores. Es un pequeña recopilación de postres que son muy fáciles de preparar y que te llenarán de sonrisas y deleite a la hora de compartirlos y degustarlos con tu gente querida.
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