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Técnicas y consejos en amantesdelacocina.com

Muchas veces cuando cocinamos nuestros huevos para el desayuno, la cáscara de los mismos se estalla cuando se calientan y perdemos la proteína del huevo en el agua.

Para evitar eso, añade un chorro de vinagre en el agua.

Esto ayudará a coagular rápidamente la proteína y tendrás un huevo casi intacto y sabroso.

¡Buen provecho y hasta la próxima !!!