10′ ¦
4 personas ¦
dificultad
Este batido de pepino, yogurt y miel es muy sabroso y refrescante. Es perfecta para personas que están haciendo algún tipo de régimen alimentario.
El pepino es un excelente diurético natural, ya que más del 90% de su contenido es agua.
El jengibre es un medio perfecto para activar los procesos digestivos, le da un sabor fresco y a la vez picante a tu batido, es muy bueno para dolores de garganta y para aliviar la tos.
La miel además de darle el toque azucarado a tu bebida, tiene propiedades excelentes para el organismo, ya que tiene acción antiinflamatoria, mejora la circulación, es un desinfectante natural y te da mucha energía.
INGREDIENTES:
- 2 pepinos grandes
- 1 cucharada de jengibre
- ½ taza de leche
- 125 gr. de yogurt natural sin azúcar
- 2 cucharadas de miel
Tablas de equivalencias de ingredientes líquidos e ingredientes secos.
Utensilios que puedes necesitar para esta receta.
PREPARACIÓN:
Lava, pela y corta en trozos los pepinos y el jengibre.
Introdúcelos en el vaso de una licuadora.
Añade la leche y licúa.
Agrega la miel y por último el yogurt natural.
Nosotros nos tomamos el batido sin colarlo. De ésta manera estamos utilizando toda la fibra, sin embargo, si no te gusta conseguirte grumitos en la bebida, también la puedes pasar por un colador.
¡Buen provecho y hasta la próxima !!!
Me encanta desayunar este batido de pepino, yogurt, jengibre y miel. Es perfecto para darme toda la energía para toda la mañana, muchas gracias por compartir la receta.
Me es difícil imaginar esa combinación de sabores, pero sin duda que es una opción muy sana.
Hoy he publicado una receta vuestra, la panna cotta de yogurt, muy deliciosa, si la queréis ver:http://cocinabetulo.blogspot.com/2011/02/panna-cotta-de-yogurt.html
Besos.
Hola Ana,
el batido te lo recomiendo es super sabroso y revitalizante.
Muchas gracias por probar una de nuestras recetas.
Exito