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NO debes lavar las setas, hongos o champiñones, ya que absorben agua como esponjas y al momento de cocinarlas perderán su aroma y su sabor característico.
Límpialos con un cepillo, una escobilla suave o con toallas de papel para cocina.
Aquí les dejamos algunas recetas muy sabrosas y fáciles de hacer:
- Macarrones con setas ostra
- Spätzle de perejil con setas ostra
- Orzotto de setas ostra
- Pastasotto de setas ostra
- Pasta con setas ostra
- Champiñones rebosados
- Tallarines con champiñones y pistachos
¡Una vez más te deseamos un buen provecho y hasta la próxima !!!
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