Comparte:

Camembert en hojaldre

30′ ¦ 2 personas ¦ dificultad

¡Como por arte de magia !!! Así de rápido se prepara esta receta de camembert en hojaldre.

También puede ser el acompañante perfecto para carnes de pato, ciervo o venado o simplemente para un desayuno dominguero o para la merienda.


INGREDIENTES:

  • 122 gr. de masa de hojaldre (la mitad de un paquete)
  • 4 pedazos de queso Camembert o queso Brie
  • 4 cucharadas de mermelada de arándano salvaje
  • 6 cucharadas de leche entera para pincelar la masa

PREPARACIÓN:

Precalienta el horno a 200˚C / 400˚F (arriba y abajo).

Prepara una bandeja para hornos con papel antiadherente. Reserva aparte.

Abre la masa de hojaldre y córtala en cuatro cuadrados.

Coloca en el centro de cada cuadro un pedazo de queso Camembert o queso Brie.

Sitúa encima una cucharada de mermelada.

Humedece los bordes de la masa con agua.

Cierra la masa doblando las esquinas opuestas hacia el centro.

Coloca los pasteles en la bandeja para hornos previamente preparada con papel antiadherente.

Pincela la masa con leche entera.

Hornea durante 20 a 25 minutos o hasta que veas que la masa ha adquirido un color dorado intenso y el queso se ha derretido.

Saca del horno y a degustar esta rica receta.

¡Una vez más te deseamos un buen provecho y hasta la próxima !!!