Técnicas y consejos en amantesdelacocina.com

Las manzanas, las peras, los nísperos del Japón, el aguacate y las alcachofas, son algunas de las frutas y hortalizas que se oxidan inmediatamente después de cortarlas.

Para evitar que la fruta se marchite, pierda su color y frescura, vierte jugo de limón después de cortarlas o introduce los trozos de fruta o los de hortalizas en agua con limón.

¡Una vez más de deseamos un buen provecho y hasta la próxima !!!

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