Pasta corta con carne molida al gratén

30′ ¦ 2-4 personas ¦ dificultad

Con la misma base de la carne molida que ya preparaste, también puedes hacer este plato que es muy sencillo y rápido.

INGREDIENTES:

• ¼ parte de la carne molida previamente preparada
• 200 gr. de pasta corta (tornillitos, macarrones, hélices)
• 2 cucharadas de crema agria o nata espesa fresca
• queso amarillo tipo Gouda o Edam a tu gusto, la cantidad que desees
• sal y pimienta negra recién molida a tu gusto

Tabla de equivalencias de ingredientes de tazas a gramos y viceversa.

Tabla de calorías.

PREPARACIÓN:

En una olla con abundante agua con sal, cocina la pasta «al dente», siguiendo las instrucciones del fabricante de la pasta.

Precalienta el horno a 200ºC / 400ºF (arriba y abajo).

Cuando la pasta esté lista, mézclala con la carne molida previamente preparada, la crema agria o nata espesa fresca y condimentas, si es necesario, con sal y pimienta a tu gusto.

Vierte la pasta en un molde refractario, espolvorea abundante queso amarillo por encima y hornea durante unos 15 a 20 minutos o hasta que el queso se haya derretido y esté doradito.

¡Una vez más te deseamos un buen provecho y hasta la próxima !!!

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